皆さんは普段、新鮮な食材を食べていますか？ 新鮮とは言っても、倉庫で箱詰めされて仲卸業者に一旦輸送されて売り場に運ばれて…と私たちが口にしている食材のほとんどが収穫から3〜4日経過しているものです。 「できるだけみずみず...