肌寒くなってきたこの頃、あったかい物でも食べたいなと思いUber Eatsを物色。
何とも気になる店名を発見！
”究極の塩だし かすうどん”
大阪のご当地グルメのイメージがあるかすうどんを東京で食べられるなんて。
ワクワクしながらメニューを覗くと、美味しそうなかすうどんのラインナップが！
ということで、今日のランチはかすうどんに決定。
梅こぶに惹かれ、女性人気No.1の梅こぶかすうどんを注文しました。
こたに 究極の塩だし かすうどん 総本店の梅こぶかすうどんをレビュー！
到着しました！
評価
写真写りがいまいちでごめんなさい。。。
デリバリーでも熱が冷めない、漏れないようにラップをしてから蓋をつける親切さ。
もちろん熱々の状態でいただくことが出来ました。
そもそも、かすうどんとは？
牛のホルモンを低温で脂分が抜けるまであげた
”かす”
をうどんに入れたもの。
かすが入ることで、旨味が追加されより味わい深いうどんになります。
大阪のソウルフードと呼ばれていますね。
究極の塩だしと銘打つだしはあっさりしているけれど、存在感がしっかりあって美味しいです。
食べ進むにつれて、かすの脂分が溶け出していき味わいも変化してきます。
麺は少し時間がたってしまっているので、コシがあるとは言えない感じでした。
一粒が大きい梅干しの相性は抜群！
梅をほぐしながら食べると、味も変化して二度美味しさを味わえます。
こたに 究極の塩だし かすうどん 総本店のデリバリーメニュー
ここではメインのかすうどんのメニューを紹介します。
かす無しのうどんやご飯もののサイドメニューも充実してます。
かすうどん
| 梅こぶかすうどん￥1,280 | ¥1,280 |
| 究極の塩だしかすうどん￥980 | ¥980 |
| わかめかすうどん￥1,130 | ¥1,130 |
| かすチゲうどん￥1,280 | ¥1,280 |
| 卵とじかすうどん￥1,280 | ¥1,280 |
| 肉スタミナかすうどん￥1,280 | ¥1,280 |
こたに 究極の塩だし かすうどん 総本店の対応デリバリーサービス
現在はUber Eatsで注文可能のようです。
まとめ
いかがでしたか。
今回はこたに 究極の塩だし かすうどん 総本店の梅こぶかすうどんをUber Eatsしてみました。
最近はチェーン店などではなくゴーストレストランをチョイスすることにハマってます！
ゴーストレストランはレビューなどあまり見かけないので、新しい美味しさを発見する楽しみもありますね。
ゴーストレストランの見つけ方はこちらの記事を参考にしてみて下さい。
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味 ：★★☆☆☆
コスパ：★★★☆☆
見た目：★★★☆☆
衛生面：★★★☆☆